高考在即,怎么让考生吃得好、吃得营养成了家长们关注的问题。那么,考生一日三餐该怎么吃?有哪些推荐食谱呢?跟着江苏招生考试网小编一起来看看。
早餐一定要吃好
营养丰富的早餐能够提高考生的注意力和记忆力,为考试提供充足的能量。建议考生多吃脂肪含量低、清淡些的食物。牛奶、鸡蛋;也可以准备些如银耳莲心红枣百合羹,可以提高免疫力,有清凉、败火之效;主食先可以选择馒头、包子,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。
午餐一顿最关键
多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品;也包括鱼、鸡等动物蛋白质,辅以豆制品、蔬菜。如果当天下午有考试,食物体积不宜过大,否则水分过多,将增加排尿次数。
晚餐一顿要适量
晚餐则可以适当清淡一些,但仍需保证蛋白质和蔬菜的摄入量,如米饭或面食搭配瘦肉或鱼类,以及各类蔬菜。没有胃口的孩子,还可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒时令类蔬菜。
夜宵
一般考生都会学习到很晚,可以适当增加一些夜宵。食物数量不宜过多,以稀软易消化为好。可以选择低能量、高营养的食物。
温馨提醒
血糖是大脑能量的主要来源,考生一日三餐需搭配好主食和蛋白质,维持血糖稳定,才能保证能量充沛。希望这份饮食指南能够帮助考生稳住状态,冲刺满分!
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