提到水产学,大多数人马上想到的,就是顶着皱皱巴巴的脸、穿着大水靴、黑围裙、大红色塑胶手套的渔民。而水产学果真只是我们印象中的这个样子吗?今天让我们来了解,你所不知道的水产学的那些事。
一、专业名称
水产学专业是加强渔业资源养护、控制外来生物侵害、遏制面源污染、开发环境友好型的生产技术,以保证渔业发展的生态安全和可持续发展。
主要包含水生学、水产增殖学、水产养殖学、水产饲料学、水产保护学、捕捞学、水产品储藏与加工、水产工程学、水产资源学、水产经济学等细分专业。
二、新高考选科要求
总体来看,水产养殖学首选科目大部分要求是物理,因为水产养殖学更偏向理科,如果在高中三年养成了良好的物理思维方式,那么在大学的相关课程中,物理的理性思维会对学习有很大的帮助。
但是如果你的首选科目是历史,那也不要紧,还是有相当一部分院校愿意接受你的报考。
从整个表格来看,化学几乎是必不可少的科目,化学相关知识主要是为了支撑实验步骤的规范性,便于各位根据实验结合化学的相关理论得出恰当的结论。而实验在水产学大学的学习中占据了举足轻重的位置,实践是检验真理的唯一标准,作为应用性学科,水产学的许多衍生技术都是在大量的实验数据上推导出来的。
三、专业课程
主要课程为:水产养殖学、有机化学、无机化学、普通动物学、组织胚胎学、养殖水环境化学、生物化学、鱼类学、水生生物学、微生物学、细胞生物学、鱼类生理学、海洋学等等。
在理论知识学习的同时,学校还会安排各种实验课,包括观察鲤鱼脑、看蜗牛牙齿、解剖小白鼠……
同时,也要看所报院校是偏向理论研究,还是偏向技术开发。各个高校在前两年的课程中教授了水产养殖的基础知识后,会根据院校的师资力量和教学资源制定相应的教学计划。
四、工作方向
1、实验室
投身于水产事业,数十年如一日地在实验室度过。如果选择了培育方向,可能一辈子都用在实验室上了。如果是女生不建议选择这个方向,因为连续数十个小时的实验对人的体力及心理承受力都有很高的要求。
2、养殖场/饲料公司
作为一个技术员,为养殖场带来更多效益、减少损失。这个职业的好处就是,每年可能只需要在育苗那一段时间工作,其他时间相对自由。
3、大学讲师
大学讲师一般是是硕士博士生来,得在某一个课程方面特别优秀,然后来做这一科目的老师。多数老师还会有自己的实验室,来进行一些自己的科研项目。
4、饲料公司销售
跟专业没有太大关系,但也有一点关联。
5、水质检测员
湖泊水库、养殖场水体、地下水检测等等。
五、行业前景
随着全省沿海经济开发的推进,我国海洋经济结构的优化升级,加之全国海洋渔业资源的限制捕捞,水产养殖业会成为朝阳产业,对技术和人才的需求将越来越大。海洋特色明显的水产养殖专业,毕业生的前景会越来越好。
近些年,全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大,结构调整取得新进展;水产养殖经济运行基本平稳,水产养殖产品价格上升,比较效益进一步提高,有利促进农业结构调整和农民增收。
同时,随着国民收入水平的提高带来的消费观念升级和营养摄入的重视,我国的水产品消费量逐年增加,需求旺盛。
为了降低风险、增加利益、同时改善环境,吸纳高学历人才、工厂化集约化养殖已成大趋势。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展,从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。
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